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林創訓
在醫學上，癌是源於上皮組織的惡性腫瘤。而起源於間葉組織的惡性腫瘤稱為肉瘤。一般人們所說的〝癌症〞其實就是指惡性腫瘤。 惡性腫瘤到底是什麼？ 惡性腫瘤早期無明顯癥狀，等到患者出現特別癥狀時，大部分已經屬於晚期。下面幾種食物在癌症前期抗癌效果比較好，供大家參考。
1. 無花果
無花果又稱為〝抗癌果〞，有抗炎消腫的功效。多吃無花果能夠增強體質，防止胰腺癌、淋巴肉瘤等，它不會對正常的細產生任何傷害。
在南美洲部分地區的居民經常食用無花果，而且癌症發病率很低。醫藥學者對無花果進行深入研究和分析發現，原來無花果含有一種極少量的放射體，對防治癌症有一定效用。
據報導，國外用無花果的提取液，靜脈滴注晚期癌症患者的身體裡，癌腫逐漸消失，還治癒了不少晚期患者。這個重大發現被癌症患者首選為最強抗癌食品之一。
2. 番薯
番薯已被公認為防癌效果第一名的蔬果。番薯可以有效抑制和殺滅癌細胞，每天吃一點，提高身體的免疫力，對抗癌非常有效！
番薯含有大量黏液蛋白，可增強組織抵抗力，保護呼吸道及消化道等，讓血管暢通。另外，還含類雌激素（phytoestrogen）、脫氫表雄酮（DHEA），可降低荷爾蒙改變導致的癌症。
3. 黑蒜
黑蒜是大家很少吃到的食物，其實它是很重要的抗癌食品之一！黑酸中含有一種物質可以讓肝臟啟動排出毒素的酵素。
另外，還含有高量的大蒜素和硒，有效有助肝臟排毒，讓肝臟毒素排清潔，保護肝臟健康！
黑蒜超高的營養價值，吃了後無蒜臭，而且好吃的口感已經漸漸被人們認識，慢慢走入大家的生活中。對糖尿病、高血壓、高血脂、癌等疾病有奇特療效！
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