外面用餐的可怕 認識現代食品的科技

外面用餐的可怕

認識現代食品的科技

●現在的硝，今已經變成了另一種「味精」，不少餐廳到處都在用了。

●硝是一種還原劑。 

用硝來炒菜，只要放一點點，肉又紅又嫩，青菜又脆又綠，味道鮮又好。而且硝的價格只有味精的一半。
所以現在有一種餐廳，標榜菜都不放味精的，又有好原味、好色澤。菜中放的就是硝。做生意的，別人放硝你如果堅持不放，你的青菜會黑，肉又不香嫩，菜色你怎麼競爭?

 ●再勸愛吃滷肉飯，焢肉飯的人要注意了!!

豬肉加上硝，好吃得不得了，而且肉又嫩又香滑，肉色又好，是你最不能忘情的好滋味。但硝的含量是平常的一萬倍。所以現在外面賣的滷肉飯，焢肉飯，放硝的很多，小心為妙。

!●另外，樟茶鴨等菜色一定放硝，所以不應多吃

而外面賣的白斬雞肉，白斬雞肉煮好後，會特別再浸一下硫酸鈉，這樣可以放一個星期以上，肉質都新鮮不壞，也不須要冰箱。

●觀光區的海鮮： 
觀光區的飯店，現在都永遠不怕沒客人來了。客人少的飯店，也不怕東西會壞。因為肉與魚都可以放很久，還能又嫩又鮮，保證沒有人吃得出來。 

●乾貨 
金針、蓮子、筍乾(焢肉)、竹笙、柿子乾、蜜餞等等，一定必加硫酸鈉。 

●新鮮物
新鮮的蓮子，10小時即變黑。而新鮮的竹筍，挖出來後4小時內不使用，底部會變黑。這些本來都不能保存的，但現在都不會黑了。怎麼會這樣呢?因為這兩者都是浸過硫酸鈉以後，再上市，或塗抹泥土來掩飾。

●海鮮魚蝦 
注意看， ! 所有的魚一下船上岸，馬上淋上一桶水。那可不是水，而是硫酸鈉。永保新鮮。

●市場的肉 
現在 黃昏市場的魚肉雞肉，不但不發臭，而且越晚越鮮。以前媽媽教的如何看魚腮是紅色，眼睛是清楚的、肉有彈性，都不管用了。因為只要潑上硫酸鈉，魚肉雞肉永遠新鮮，有彈性，而現在的蝦仁，怎麼炒都又大又肥，不會縮水，又很新鮮，為什麼跟以前不同呢?~~浸了硫酸鈉。

●你怎樣才能知道，你買的肉有沒有潑上硫酸鈉呢? 試試一個方法吧： 把自已煮好的不放鹽的白斬豬肉，白斬雞肉不要放冰箱，就放在外面吧。 如果明天它居然還是好好的，如果它三天五天都好好的不臭，它就是潑上硫酸鈉的--長生不老肉。  

● 1.台灣人愛吃鹽酸就是氯化氫HCl)

鹽酸是製造酸筍、酸菜(牛肉麵)、鹹菜(鴨 )所必須用的。而且你知道嗎?鹽酸也是發酵醬油、蠔油的必須品。 吃醬油要吃自然發酵的，但市面上已很少。

酸筍要泡水20分，換水四次，才能用。 
吃鹽酸泡的這些食物，一定有害人體。而且：烹製酸菜、酸筍等食物不宜用鋁製容器，加熱過的酸筍酸菜也應避免放入含苯的包裝物內(如保麗龍)。

● 2.台灣人愛吃硫酸亞硫酸氫鈉 
若以為台灣鄉下樸實，食物應該沒有問題，那就錯了。

經驗指出，對食物與化學用品知道得愈少的人愈容易在不知情下用到毒，危害到大眾，而不自知。硫酸，只要加了這東西，則色澤保鮮，味道變香又鮮好吃，口感則變有彈性。

● 3. 台灣人愛吃硝酸鈉
以前硝或硝酸是拿來做香腸、火腿、叉燒肉的硝用量應該是70 個ppm，也就是百萬分之七十。所以香腸不要自已在家中做。媽媽做的香腸最毒，雖然不用死豬肉，但是硝的用量，無法抓到百萬分之七十所以一定會多放好幾倍甚至於幾百倍以上。而如果食物中含有硝酸鈉，其中則有1/27 機會會被吸收變成 亞硝胺，! 一進入腸胃，即能致癌。

●一直以來，都有那麼多的死豬肉，怎麼處理的? 好吃的香腸啦!!用死豬的黑血、黑肉，先漂白，再加色，用血紅色分離法，然後加上硝，真是又甜又香，又紅又Q的。

所以香腸、金華火腿、臘肉不要多吃。像香港名店阿一鮑魚的高湯，號稱用金華火腿熬煮的，含高量的硝酸鈉，吃多了，也就完了

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紙上也能種菜？

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用紙來種菜 不用土 乾淨方便 免施肥 第1天生長情形

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吃飯前為什麼要先吃一根香蕉？不看你根本不知道有多厲害！

香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

所以從現在開始要吃熟一點的香蕉唷！

因此，專家們研究認為，香蕉具有的免疫啟動作用比較溫和,在人體狀態健康時並不會使免疫力異常升高。

吃飯前為什麼要先吃一根香蕉？不看你根本不知道有多厲害！

但對病人、老人和抵抗力差的體弱者則很有效果。

在日常生活中，我們不妨每天吃1-2根香蕉，透過提升身體的抗病能力來預防感染，特別是預防感冒和流感等病毒的侵襲。

山崎教授指出，在黃色表皮上出現黑色斑點的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮發青綠的香蕉強8倍。

研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動。但是，香蕉不單只提供能量。

還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，所以我們必需把香蕉加進每天的餐單。

1、抑鬱症：

患抑鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆馳、提升情緒。

2、貧血：

香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。

3、血壓高：

香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣佈，允許香蕉業宣傳：香蕉能降低血壓高和中風機會。

4、腦力：

在英國Twickenha就有200名學生，為了要提升腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。

研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所幫助。

5、便泌：

香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，無需服用輕瀉劑。

6、宿醉：

香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆馳胃部，蜜糖提升血糖水準，抒緩精神和制做炭水化合物。

7、心絞痛：

香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。

8、早上無精打彩：

早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水準。

9、蚊釘蟲咬：

用香蕉皮內部輕擦患處，可退腫消炎。

10、緊張：

香蕉的維生素B含量高，可幫助抒緩神經系統。

11、超重：

澳地利心理學學校研究發現，工作壓力大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去抒緩情緒。

研究員對5000名醫院的病人做研究，發體型肥胖的，通常都是司職壓力非常大的工作。

研究總結認為，要避免引起對抒緩情緒食物的欲念，就應該約每兩小時吃一點高炭水化合物的食物，以降低身體內的血糖水準。

12、胃潰瘍：

香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。

對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。

香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。

13、體溫控制：

在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。

在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盆時就會吃香蕉。

14、戒煙：

香蕉可以幫助戒煙。

香蕉含維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以覆元戒煙者，因為沒有了尼古丁刺激的影響。

15、壓力：

香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。

當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準一降。

鉀含量高的香蕉，正好作補充。

16、中風：

據著名醫學雜誌"The New England Journal of Medicine"的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低40%。

香蕉的確可以治療許多疾病。

如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素A和鐵質、多兩倍其它維生素和礦物質。

香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。

所以，應該把那句老句子改為：

“一日一香蕉，醫生遠離我。

”猴子經常都情緒高漲和開心，應該是吃得多香蕉的原因。

還有，想皮鞋潔亮如新？嘗試用香蕉皮的裡面，直接擦到皮鞋，然後用幹布擦淨，效果立見。

真神奇的生果！

17、香蕉緩解眼睛乾澀避免其過早衰老：

在電腦前工作的人常常會覺得眼睛乾澀或紅腫、疼痛，如果每天吃一根香蕉，就能起到一定的緩解作用。

這是臺灣番薯藤健康網站的一篇文章日前告訴讀者的。

文章中指出，香蕉保護眼睛的功能：首先和其中含量豐富的鉀有關。

人體攝入鹽份過多，會導致細胞中存留大量的水分，引起眼睛紅腫。

香蕉中的鉀可以幫助人體排出這些多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適症狀。

此外，香蕉中含有大量的胡蘿素。

當人體缺乏這種物質時，眼睛就會變得疼痛、乾澀、眼珠無光、失水少神，多吃香蕉不僅可減輕這些症狀，還可在一定程度緩解眼睛疲勞，避免其過早衰老。

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喜歡吃香蕉的注意了：這樣吃香蕉等於“服毒”，輕指臉上長斑，重則會致癌！快告訴家人 !

2017-06-08   由 大海泛舟 發表于 健康
相信大家都知道香蕉具有非常高的營養價值，並且含有大量的膳食纖維，同時香蕉當中的果膠對於我們的身體還有著重要的作用，能夠有效預防腸癌。而且香蕉當中的鉀能夠有效預防血壓擅勝以及肌肉痙攣，降低中風風險；鎂能夠緩解疲勞。香蕉物美價廉，有著極大的營養價值，雖然香蕉對於人體有著諸多好處，但是每種食物都有著相生相剋的問題，在生活當中香蕉千萬不要跟它們一起搭配吃，不僅有劇毒甚至還會致癌：

大多數人吃香蕉就很不講究，想什麼時候吃就什麼時候吃，好多食物與香蕉是相剋的，是不能一起吃的，別在傻傻的不知道了，跟小編一起來看一下吧。

1、香蕉與芋頭不能一起吃：

這是家裡的老人告訴我的，香蕉和芋頭同吃會使胃不適，感覺脹痛，這十分的不利於健康。

2、香蕉與紅薯不能一起吃：

它倆一起吃會發生不良生化反應，引起身體不適。

3、土豆與香蕉不能共食

土豆和香蕉一起吃也會發生不良生化反應，使你的面部生斑，女生十分注意形象，一定要注意這一點，千萬不能這樣吃。

4、酸牛奶與香蕉不能吃：

現在我們都吃的比較雜，我在好幾次在吃完香蕉的情況下喝了酸奶，雖然當時沒啥感覺，但是好多人都說這樣吃，時間長了會產生致癌物。

5、急性腎炎患者不能食用香蕉：

香蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現鈉水瀦留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。

6、阿司匹林與香蕉相剋：

阿司匹林與含糖多的食品，如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食，容易形成複合體，從而減少初期藥物的吸收速率。香蕉固然好吃但一定要注意不要和上面這幾種東西一起吃，否則會傷害身體甚至威脅生命的。 接下來小編為大家搜羅了幾種對身體有好處的食物，在吃了香蕉的情況下，吃點它們也不會對身體造成危害，大家一起來看一下吧。

7、香蕉不能與哈密瓜同食

香蕉和哈密瓜當中都含有較高的鉀元素，對於患有腎衰竭或者具有關節疾病的朋友切忌千萬不要把這兩種水果搭配一起來吃，這樣做的後果就會加重病情，甚至引發其他疾病。

8、香蕉不能與牛肉同食

牛肉富含較高的蛋白質，並且脂肪量含量也比較低，味道鮮美，遭到大眾的喜歡，可是假如你吃了牛肉，最終在一個小時後再吃香蕉，不然很簡單造成胃疼痛。

三類人千萬不要吃香蕉

1、例假來潮者

女性朋友生理時期應儘量削減防止吸取性質偏寒涼的香蕉、水梨、西瓜、橘子、奇異果等生果，才不會致使血液循環變差，進而影響經血排出。特別是，簡單怕冷、四肢嚴寒、經痛者，更該對上述生果加以忌口。

2、腸胃不適者

香蕉不只性質偏寒涼，更有潤腸、滑腸的效果，適度食用有助改進便秘不適。提示，這麼的特性關於自身腸胃衰弱、易拉肚子，或正值腸胃炎的人來說，卻有加劇病況的也許，不行不小心！

3、腎功能不全者忌食

香蕉富含豐厚的鉀離子，適度食用有助調理人體電解質平衡。但是，對於腎功能不全者來說，在腎臟過濾功能與鉀離子排出方面，通常較常人艱難的情況下，一旦不小心吸取過多的鉀離子，恐將形成全身無力、心臟衰竭等表現，不行不小心！因而，平時飲食物中應盡也許防止食用含鉀量偏高的香蕉。

香蕉怎樣吃最養生

1、運動過程中適合吃香蕉彌補能量

在馬拉松、網球賽等急劇耗費膂力的運動比賽中不難發現，選手在進行中場歇息時都愛吃一兩根香蕉，這是由於運動過程中耗費很多能量，汗水也會使得身體中鉀鈉很多丟失。香蕉一方面是高鉀食物，能夠及時彌補丟失的鉀，強化肌力及肌耐力，使得運動員能夠堅持持續運動狀況;另一方面，香蕉是一種高能量食物，其富含的單糖和雙糖能夠敏捷代謝，發生很多能量，支持運動員有滿足的能量持續接下來的運動。因而，大多數運動員在運動過程中彌補能量，首選即是香蕉。

2、黑夜睡覺前吃一根香蕉能夠有用減輕習慣性便秘

堅持黑夜睡覺前吃一根香蕉能夠有用減輕習慣性便秘。中醫以為，香蕉味甘、性寒，而性寒能清腸熱，味甘能潤腸通便，較適用於腸胃積熱所造成的的熱秘，症見糞便乾結，小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛，口乾口臭。可於飯後1～2小時進食香蕉，每日1～2根為宜。

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哈佛研究一個人沒出息變窮，往往受到九方面因素的影響

考慮一千次，不如去做一次！猶豫一萬次，不如實踐一次！華麗的跌倒，勝過無謂的徘徊！據哈佛大學研究：一個人沒出息一定有以下這九大根源。

一、猶豫不決

比魯莽更糟糕的是猶豫不決。

像牆頭草一樣搖擺不定的人，無論其他方面多麼強大，在生命的競賽中總是容易被那些堅定地人擠到一邊。雷厲風行難免會犯錯，但比什麼也不敢做強。懷特·黑德說：「畏懼錯誤就是毀滅進步。」

二、拖延

計劃很豐滿，執行很骨感。

很多時候拖延就是逃避問題和懶惰。

把橫在面前的困難放大，望而卻步，抱著能拖一天是一天的心態找各種藉口逃避：

「無聊的工作」、「苛刻的老闆」、「我太忙」、「隔一天在做也沒關係」……

隨之而來，我們會陷入「工作越來越無趣」，「人生越來越無聊」的泥潭中。

愈加懶惰，愈加消極，會掉入懊悔過去和幻想未來的陷阱中。

時間累積會產生更加強烈的負罪感和自我否定讓人越來越焦慮。

著名思想家羅曼·羅蘭說：「懶惰是很奇怪的東西，它讓你以為那是安逸，是休息，是福氣；但實際上它所給你的是無聊，是倦怠，是消沉。」

三、三分鐘熱度

世界上有80%的失敗都源於半途而廢。

"三分鐘熱度」的人不過是從來沒有體驗到堅持做一件事成功後帶來的喜悅，因為堅持的過程總是枯燥又充滿挫折的，人的天性又是好逸惡勞。

「每一年伊始筆記本的前幾頁都寫滿了宏偉的計劃，後面幾乎都是空白……」「購買了一本好書，可惜得是到現在都還沒開始讀……」「下決心健身減肥，差不多在5天之後就放棄了……」幾乎所有的人都有過「雄心勃勃地制定計劃，心灰意冷地放棄計劃」的經歷。

四、害怕拒絕

厚重而脆弱的自尊。大多數時候，我們在人際關係中感受到的「痛」，都和「感到被拒絕」有關。有時這種拒絕是很顯然的，比如愛人突然的離去；或者被朋友背板和疏遠。

而有時這種拒絕也可以是很細微的，比如你給了對方一個微笑的眼神，對方卻移開了目光；或者你鼓起勇氣給對方發了一個條微信，對方卻過很久才簡短回復。

一個能放下自尊去做事情的人，是專注目標成果導向的人；而把自尊心放在第一位的人，在人際交往做事情的時候，總關注在他人對自己的態度。

所以，一個人越是百無一用的時候，越執念於那些無足輕重的底線與小自尊心。

五、自我設限

殺死自己的潛能力。

他們經常這樣說：我想做A，但是我怕做不到，因為B,C,D,E種原因。

他們還沒去做之前，就先否定自己，並給自己找了一堆不付出努力的理由。

所有的平庸與低成就都是自我設限的結果。

在自己的心裡默認一個「高度」，這個「心理高度」常常暗示自己：這件事情我肯定沒辦法做好，就做到差不多就可以了。

這種心理暗示可以幫你阻擋任務失敗帶來的挫敗感，暫時維護你的自我價值感，但是，卻剝奪了你「往上再走一步」的成功機會。

拉羅什富科說：平庸的人總是在抱怨自己不懂的東西。

六、逃避現實

逃避現實的人有5個特徵。

1.經常做白日夢——逃避現實者更願意營造一個屬於自己的小世界。

2.喜歡隨心所欲，無拘無束的生活——說白了就是嚮往遊手好閒的生活。

3.沉迷遊戲或是魔幻小說——它們可以引領你走進那個神奇浩繁的世界，讓你逃避日常現實生活。

4.覺得現實世界很殘酷——這是逃避現實者的常見特徵，在追尋白日夢的時候常常會遭受來自現實生活的打擊。

5.無法面對不確定環境——因為在你營造的白日夢裡，你才能找到確定感和安全感。

人的悲劇在於眼高手低。大多數人激動時佛擋殺佛，幻想中睥睨天下，日常生活中卻沒法鼓起勇氣和每個週末早上都要拿電鑽鑽牆的鄰居很好談一談。

七、總找藉口，錯不在我。

人一旦犯了錯，第一反應常常是自我辯護。

我回憶了三十幾年來認識的喜歡找藉口的人，發現他們都有一個共同的特點：沒有強烈的事業心，沒有執著的追求，人生沒有一個堅定的信念。

所以，遇到壓力、遇到困難，他們就不承擔，也不想承擔；遇到風險、遇到挑戰，就退縮。

不承擔，要退縮，就迫使他們找藉口。因為找藉口是最容易辦到的事情，這是掩飾自己無知的方法，然後從中尋找自我安慰。

八、恐懼，謹小慎微的懦弱。

他們在工作中總有這樣的感受：害怕被領導批評、害怕別人覺得自己無能、害怕被別人知道自己的缺點、在意他人的評價、害怕犯錯、害怕自己的付出得不到回報。

我想起一句話：我不敢下苦功琢磨自己，怕終於知道自己並非珠玉；然而心中又存著一絲希冀，便又不肯甘心與瓦礫為伍。

其實就是心智的弱小，不願意面對挫折感。

王朔曾經跟他女兒說：「煲湯比寫詩重要，自己的手藝比男人重要，頭髮和胸和腰和屁股比臉蛋重要，內心強大到混蛋比什麼都重要。」

九、拒絕學習，你不是寂寞，只是不想學習。

學習需要費腦子，自我成長需要不斷和自己作鬥爭，多痛苦啊！

還不如舒舒服服躺在家玩手機看電影，然後等看到同齡人薪資比你高、生活過的比你好時，你又在朋友圈感嘆時運不濟。

「我從未見過，每天從早忙到玩，拖著疲憊身子回家的人過空虛寂寞冷。

大多數人的空虛寂寞冷，基本上都是吃飽了沒事幹閒的」。

隨著時代的發展，一些固有的習慣可能會限制我們觀念，觀念一旦固定，就會帶來消極的影響，會讓我們不再多角度地考慮問題，造成思維定勢。

對許多人來說，不是沒有創富的機會，而是不認識機會或沒有事先做準備；不是生意難做，觀念把自己束縛住了。當各種致富手段湧現的時候，如果你仍然固守原有的觀念，就等於在浪費自己的機會。哈佛大學的喬伊斯·馬特勒教授告誡我們：「樹立起創富新觀念，並踏踏實實地行動，不要認為成為富人是一件很難的事。」

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