2016年9月9日 星期五

你知道全台灣唯一一個沒有遊民的地方在哪裡?


壹週刊20151008 05:30

你知道全台灣唯一一個沒有遊民的地方在哪裡?答案是:花蓮玉里。因為玉里天主堂有個叫做劉一峰(Yves Moal)的法籍神父,他見不得人受苦,不論是心智或肢體障礙、失業或無家可歸的人,都成為他收容的對象。來台奉獻四十九年,直到九月,他剛獲總統文化獎「人道獎」。

天主堂的資源回收站,堆滿了被丟棄的電器、瓶罐、家具和衣物。在劉一峰眼中,所有垃圾都是可以回收的資源,每一個人都是值得珍惜的靈魂。沒有人應該被世界遺忘,他不相信這個世上有「沒路用的人」。
早上六點,在彌撒儀式之前,劉一峰會安靜地吃頓早餐。從這頓早餐,他就已經開始實踐資源回收的精神。果醬是用別人送的賣不出去的水果自己做的,咖啡則用一匙即溶咖啡加過期保久乳,地上還堆了好幾箱保久乳。他說:「這些都是別人送來的即期品,送來的時候還有兩個禮拜到期,現在過期一週,沒關係,還可以喝。」
▲劉一峰神父看到玉里最大的老樟樹隱身荒煙蔓草間相當惋惜,希望可以讓更多人親近老樹之美,就像讓每個人都發揮最大的價值。

收容 失業遊民
七十四歲的劉一峰已來台四十九年,長駐花蓮玉里天主堂,透過資源回收照顧失業的身心障礙者,一生都奉獻給了台灣的弱勢族群。

劉一峰是法國人,他的中文名字是一九六六年他剛到台灣時,一位前輩曹神父為他取的。他的法文姓氏是Moal,但台灣神父裡姓莫、姓模的都有了,曹神父說,劉備在中國歷史上很有名,劉是很普遍的姓,就讓他姓劉。而花蓮教區在東部山谷裡,他的名字叫Yves,就取音譯叫做「一峰」。他後來看三國的故事,才知道「劉備不錯啦」。當年才二十五歲的他絕不會想到,日後的他竟在冥冥之中以另一種方式,淋漓盡致地實踐了劉備的名言「勿以善小而不為」。

劉一峰當年來台時,得從馬賽輾轉搭船到香港再轉基隆,一下船什麼都聽不懂。如今他除了國、台、客語,還通阿美族與布農族語,也會以日語和花蓮日據時期的老一輩居民寒暄。一九八六年,他奉派到玉里天主堂擔任本堂。


▲劉一峰幼年舊照。劉一峰神父純真的笑容,從年輕時到現在都不曾改變。(劉一峰提供)

他見不得人受苦,路邊無家可歸的失業遊民,一律被他收留,根據個別能力為他們安排臨時工。玉里天主堂每天早上彌撒後,就搖身人力派遣中心,除了做資源回收,也派人力為鄰近地區採收水果或搬家,透過工作讓這些在就業市場碰壁的人可以維生,更讓他們找回自我價值。

當年神父奉派海外原是為傳教,劉一峰所做卻遠遠超越職務所需。他說:「傳愛的福音是包括社會跟教會的活動,沒有分開,我們所說的傳教都是要具體的愛人。如果有人沒有飯吃,我卻說我要忙教會的事情,我沒有辦法接受這樣的事。有人有需要,我就盡量的滿足他們的需要,特別是最基本的身體上的需要。」

在資源回收站的一角,一位單親媽媽坐在那裡,用器具把一條條的電線刮去絕緣外皮,取出其中可以回收的銅線。她的孩子是終日臥床的罕見疾病患者,她自己則因頸椎退化而戴著護頸。像她這樣的人雖然仍有工作能力,一般老闆卻不會聘用。此外像是坐過牢的更生人、或是酗毒酗酒難以戒除的,也都在天主堂找到庇佑。劉一峰談起曾酗酒的阿德,一度被醫生警告再喝酒就沒命了,被家人送來後至今滴酒未沾,已經考了駕駛執照,重拾獨立謀生的能力。只要偶爾出現這樣洗心革面的奇蹟,就可以鼓勵他繼續做下去。可惜,不是每個案例都如此令人欣慰。

天主 愛所有人

最近有位從戒酒中心回來的阿偉,劉一峰好不容易幫他介紹了池上的工作,一早五點半起床要載他到火車站,他卻沒來,原來前一晚又喝醉了。談到讓人失望的例子,劉一峰不免聲音疲弱起來,但他說:「要有耐心,不能說一個人完全沒有希望,『沒路用的人』(台語),不能這樣說的。一定要給他機會。」
▲劉一峰神父身為安德啟智中心負責人,對院裡身心障礙者未來的安置相當關切。

為了照料弱勢族群,劉一峰靈活地發展出資源流動互通有無的多角化經營。資源回收中心創造財源也創造工作機會,雅各伯二手書店則為二手貨找到新家,安德啟智中心收容較嚴重的智能障礙者,但部分人還是可以學著做竹掃把或簡單手工藝。

劉一峰收留的不僅是被棄置的物品,還有被主流社會排拒的靈魂和身體。他堅持從每一個人和物件之中找出存在的價值。就連玉里被廢棄眷村包圍而無人知曉的巨大樟樹,他也積極爭取開放為觀光資源:「大家遠遠的都只看到上面的樹葉,不知道原來下面樹幹那麼大。」

真的從來沒有放棄過任何一個人嗎?神父說:「沒有。我覺得每一個人的價值是無限的。一個有生命的人,不能說他不能站起來。我看了很多人都可以站起來,成為社會裡很有用的人。別人有時候會說『唉呀神父你怎麼都接收那些人』,我說他們也是人,也是很可愛,我們跟他們住在一起,會發現他們都有很多很可愛的地方。我們會重視他們的優點,缺點盡量地控制就好了。」

出身 少數民族

二手書店店長許靜如告訴我們「玉里沒有遊民」,因為神父不會容許任何遊民流落街頭,但她也有點義憤填膺地說,常有人吃定神父,總是來要東要西:「像你剛剛看到那個騎車停下來跟神父聊天的,其實都是來要錢。可是神父的赤子之心不會改變,他覺得每個人都是平等善良的。」

劉一峰出生天主教家庭,年輕時加入巴黎外方傳教會,奉派到海外傳教。當時他看了派駐台灣的神父所寫的關於台灣社會的文章,發現台灣有多種民族,漢人就分外省、客家、閩南人,原住民又有阿美族、布農族等,每個民族都有自己的文化語言。年僅二十五歲的他,就決定將從未去過的台灣,作為自己未來終老一生的家鄉。因為他在法國也是屬於少數民族,住在布列塔尼半島,小時候祖父母和爸媽講話都不用法語,而是講Celtic語。當時法國政府跟台灣一樣要統一語言,學校貼公告規定大家說法語,因此到了台灣一進鄉公所,看到宣導說國語的公告,就像回到法國一樣。

▲劉一峰神父每天早上都以彌撒為天主所賜給的一天揭開序幕。

劉一峰在法國的父母前幾年過世前,決定先將家中農地分產給子女。他說他沒有妻小,可以把他那份給兄弟姊妹。但爸媽說不行,他可以把他那份遺產帶到台灣來,為台灣人使用。他遵從了爸媽的遺願,將遺產變賣後,錢帶回台灣,捐給教會。台灣早已是他的歸屬,所有需要幫助的弱勢族群都是他的家人。

想在 台灣終老

七十五歲了,他不免想到後事,「我覺得我的使命就是陪著痛苦的人,給他們一點點的支持。可是我也知道,到一個時候,命運就慢慢地不在我的手裡。比如說也許我變成失智老人,別人會替我做一些決定。我想留在這邊,一直到斷氣為止,可是誰知道,也許有一天,別人會安排別的路,可是沒有關係,一切就讓主安排。」

他的一切讓主安排,他卻無法不替他所收容的人安排他們的後路。因為他很清楚,其中很多人離開這裡,就真的沒地方去了。他不僅得替他們餵飽這一餐,還得設想他們的未來。像是才三十多歲的阿文,以前毒品用太多,記憶力已永久受到傷害,光是送一樣東西,走到半路就會停下來,因為已經忘記要拿去哪裡。安德啟智中心則因法定收容年紀上限為四十五歲,他也得替日漸年長的院生尋找下一個家,正在籌資興建「怡峰園」,讓這些無家可回的院生可以終老。他看著從小在安德長大,每天像保鑣一樣跟在他身旁的古庭魁說:「這樣他以後就有地方可以住。我也會在這邊養老。」

▲劉一峰神父為身心障礙者發展出製造竹掃帚的工作,既可學習職能又可利用免費資源。

為了替弱勢族群謀福利,他跟慈濟功德會合作回收二手衣,對於安德啟智中心的智能障礙者,則靠著教他們摺紙蓮花來培養基本職能。宗教在此擁抱的不是畫地自限的界線,而是寬容的人性。他雖尊重台灣宗教與傳統習俗,卻也有自己的判斷,農曆七月時帶孩子們去河邊游泳,有人不敢下水,他自己先下水示範:「他們有聽說傳統鬼月的時候不能做一些事情,可是我覺得可以給他們心靈的自由,可以自己做一些判斷,不一定要聽別人的。」

劉神父每天行程滿檔,除了天主堂和資源回收等工作,大家生老病死婚喪喜慶都要找他,有人只是請他幫忙開車載去合作社存錢,他想到當地交通不便,一樣來者不拒。他連上樓梯都用跑的,講手機一律開擴音,沒有任何秘密,偶爾忙到忘了某個行程,就自嘲已有失智老人的現象。

人生太短,要服務的人太多,分秒必爭之下,他開車一開出鎮上,立刻飆到時速八十公里,遇到了早已熟知地點的測速照相則迅速減速,一面面不改色地說:「還是要守規矩呀。」

小檔案

劉一峰(Yves Moal),194185日出生於法國布列塔尼,24歲晉鐸為神父,196625歲來台服務,1986年奉派至玉里天主堂擔任本堂,1999年接任安德啟智中心負責人,次年開始資源回收工作,2012年獲行政院勞委會頒發多元就業金旭獎,2015年獲頒總統文化獎人道獎。

特約撰文:張士達 攝影:李景濤 設計:裴惠娟

2016年9月7日 星期三

直銷,基督徒有意見嗎?

劉曉亭
「直銷」早就成為眾多商業模式的一種了,怎麼?還有人有意見嗎?
是的!蠻多基督徒對此有意見。
眾所週知,直銷成敗的關鍵就是「下線」,鋪天蓋地的人際網就是金錢的來源。
說穿了,直銷靠的就是「人脈」二個字。
遺憾的是,當人脈扯上利害關係的時候,就變成最複雜的情況了。
偏偏教會也是最看重「人脈」的地方,我們稱為「彼此相愛」。
既然彼此相愛,就要盡量單純,以免變質,所以早期教會最忌諱會友之間標會,或是有借貸與合夥等等金錢關係,因為一旦扯出糾紛,這時候要彼此相愛就變得很詭異了。
說實話,彼此相愛這件事本身就很矛盾,號稱彼此相愛不就是「好東西一起分享」以及「有錢一起賺」嗎?
但是聖經早就洞悉了人性的弱點,因此,強調「有別人不還的準備跟實力再借給人家」,否則還是勇敢拒絕,以免自不量力的結果是傷害情感。
也就是說,聖經主張的彼此相愛不是人民公社,而是有清楚界線的長遠互動模式,初代教會的凡物公用完全是志願的,不是一種制度。
不清楚定義彼此相愛的話,這四個字反而會成為彼此攻擊的最佳利器,只要指責對方「沒有愛心」那就什麼話都不用再說了。
所以「彼此相愛」的反作用力非常可怕,教會歷史為了這四個字已經鬧出不少糾紛,記取教訓的現代教會於是盡量讓信徒關係不跟錢扯上關係,為的就是保護這種彼此相愛的寶貴關係。
直銷跟彼此相愛就有異曲同工之妙。
原先,直銷這個制度是為了讓生產者與消費者之間產生最短距離,把利潤回饋給使用者,這確實是很有創意的想法。
無奈,這個制度也為人際關係帶來了極大的副作用,只要人家知道你從事直銷,幾乎都會擔心成為你的潛在客戶,所以說直銷是人際關係的最大殺手也不為過。
原先,直銷說明會應該只是單純介紹產品,但是在利之所趨之下,卻成為「誘餌大會」,想盡辦法要拉攏顧客,殊不知這已經犯了兵家大忌,但是由於「成功模式」太過閃亮,人性的貪婪更是瞬間被引爆,這就造成直銷給人的惡劣印象。
其實,許多直銷產品確實很好,這個制度本身看起來也不是惡意,可惜人性的軟弱依然攻破了所有的良好動機。
所以,多數教會都會明文禁止在教會推直銷,畢竟「目的性」實在太醒目,會讓信徒之間的關係非常迷離,誰曉得彼此相愛指的是基督裡的關係還是人脈背後的金錢?

我想,禁止信徒從事直銷是絕對缺乏聖經根據的,但是提醒信徒直銷背後的危機卻是必要的。
很多基督徒都是成功的直銷人士,這並無不當,但是他是用怎樣的方式與態度從事這份事業,卻讓外人很難真正知悉。
只能說,直銷沒有看來那麼容易,基督徒的心態,自己要把握了!

2016年8月12日 星期五

二十美元變一萬個熱狗,現實裡的五餅二魚 - Amy Wang




20美元變一萬個熱狗 現實裡五餅二魚故事
Jan 21 Sat 2012 08:28
<中天新聞>我們花了兩個星期時間,在美國採訪貧窮問題,最後在LA認識了一個傳奇的台灣人,她的名字是amywang,在台灣沒唸過甚麼書,因為一些機遇,抱著剛生下來,沒有父親的孩子到了美國,想賺錢,但結果過著流落街頭的生活,因為極度的飢餓和寒冷,她的人生到了死亡的邊源,四十年過去,她從一個無家的人,變成一個專門幫助無家者的人。

大八日本料理 從街頭小餐廳到餐飲集團的成功祕訣—建立職場祭壇

成功一定要努力,但努力一定會成功嗎?
從街頭小餐廳到餐飲集團的成功祕訣—建立職場祭壇 景氣欠佳仍持續擴張,董座林輝義細數神恩
2016/03/03  記者 / 蔡宜倩採訪、黃健昀撰稿 高雄市報導


從小小的日本料理店起家,30多年大八成長為橫跨北、高,知名的餐飲集團,圖為大八日本料理四維店。 (圖片來源/大八臉書)
沒有財團的支持,卻一步步從高雄街上的小餐廳,成為橫跨北、高的餐飲鉅子,「大八餐飲集團」旗下有7間分店,每間都相當受歡迎,在景氣欠佳的環境下,每年仍有超過15%的成長,驚艷四方。

過去平均超過5年才在南部開設另一間分點的大八,擴張速度算保守,然而卻在今年連續在台北市開設兩間分點,其中還包括進入競爭激烈的百貨業,一開幕就盛況空前、一位難求,讓人看見驚人實力,然而背後功臣少不了董事長林輝義的帶領。
成功一定要努力,但努力一定會成功嗎? 差別在於神的祝福
大八的董事長林輝義是位基督徒,談到大八的成功,三句不離「感謝主」,許多人好奇問他「是要感謝什麼?你幹麼不感謝自己」,但他回答:「若沒有上帝,自己就沒有今天」,因為大八就是神為他預備的產業。

「感謝上帝的恩典,祂揀選了我,讓我娶到一位好太太」,過去林輝義是位鋼鐵業的業務,曾去過教會,卻不了解基督徒的真諦,直到認識了妻子,妻子的行為及好見證,不但獲其父母喜歡,也讓他決志受洗。

受洗後不久,有位同學找他,說要開家日本料理店,問他有無興趣?在沒有計劃書、也沒說投資金額多少的情況下,林輝義沒想太多就答應了。

半年後,那位同學再度找他,表示店已蓋好,於是他投資了50萬,之後也一起過去吃頓飯,但那時林輝義才發現自己的股份是在他人名下,他欲退出,同學卻說錢已投資進去,沒有錢還他,於是只好摸摸鼻子認了。

就這樣過了2年,林輝義所待的鋼鐵公司將歇業,在面臨失業的情況下,兩夫妻考慮自己開店做生意,正在計劃的同時,那位同學打了通電話給他,表示餐廳要開了,並希望由他來經營。

「你瘋了,2年了你現在跟我說這些」,原來過去餐廳遇到股東與經營的問題,大家都鬧得不開心,於是這位同學希望能由就讀企管、又跟其他股東較無瓜葛的林輝義來經營,以解決此僵局,也因此,林輝義成為了董事長,而這間餐廳就是現在大八集團的第一間店。

「真的只有在小說裡才聽的到。那有這種事啊?」回想過去,還曾想要退出的林輝義明白,這一切都是神的恩典。


大八協助高雄舉辦「亞太城市高峰會」,一次70桌的國宴,實力完全不輸大飯店。 (圖片來源/大八臉書)
風光8年瞬間面臨倒閉 才看見自己的驕傲超越了神的恩典
「差不多30年前,每個月分紅是少之又少,那時我們就自己開始(分紅)」,可以說是門外漢的林輝義,雖面臨許多挑戰,但在細心的管理與努力下,業績蒸蒸日上,甚至開了第2家分店,且生意也非常好,因此經過了8年,團隊決定在高雄博愛路上斥資2億元,打造6層樓的宴會廳。

因為過去的成功經驗,讓林輝義敢以超過預算能力,大膽投資下去,但未料,緊接著的就是面臨人事、成本、費用太高,使營業額未達標準,短短一年,公司就遭遇經營困難,面臨倒閉危機。

「我與太太就跪地禱告,求神幫助。上帝就讓我看到,我是一個驕傲的人。」當時高雄其實面臨景氣改變,許多工廠都出走外移,台商轉戰大陸,也因此,日本料理這樣的高消費飲食,自然受到極大影響,而這一切林輝義竟都沒有察覺到…

妻子的一句話更是讓他突然醒悟,「回想大八成立的目的,上帝給你大八的目的,是讓你享福,還是要讓你傳福音?」從那刻起,他時時提醒自己不要驕傲,並要做盡忠又盡責的「僕人」,不讓上帝的事業遭遇任何危機,更開始踏上「傳福音」的旅途。

3個月我們派所有的幹部,8人一組,往台北、台中去做市調,每人都點菜,有人負責丈量尺寸,有人負責抄菜單,有人計算成本,連蝦子吃幾尾,都計算出來。」

改變心態後的林輝義,看見市場趨勢,將單點的日本料理改為「Buffet」後,業績瞬間成長4倍,債務問題也就此解決,更奇妙的是,2003SARS爆發前,有銀行經理主動要貸款給他們,林輝義一再推辭,但對方寧可用極低的利率,希望能建立關係,沒想到事成之後,沒多久SARS就爆發,公司因此能戰勝危機。

「我跟很多朋友講,他們都說你有福氣,我說:不是福氣,是祝福。上帝祝福我,所以我能擺脫危機。」如同SARS這樣的見證例子,其實多到數算不完,大八一路擴張至今,林輝義感受到神不斷賜下祝福,使大八「得地為業」,他也將一切榮耀歸給主,並透過企業見證在職場中傳福音。

大八餐飲集團的港式飲茶「潮坊」擊敗列強,入駐「微風百貨南京店」,造成一位難求的盛況。 (圖片來源/大八臉書)
從打瞌睡到感動流淚 大八建立8個小組
自經歷過面臨倒閉的危機,林輝義即開始在公司投入福音事工,因此很多人受感動而決志,並經由他的推薦到附近教會洗禮,但林輝義發覺光洗禮還不足,一定要有穩定教會生活。

「可能台灣唯一(企業),做禮拜點名的可能就是我。」因服務業假日較難休假,林輝義就將每周二早上9時至10時,設定為大八員工的「禮拜時間」,不僅算上班時間,他也會隨時關注大家的參與情況,並從過去的「董事長精神喊話」,轉變由牧師來進行「生活分享」。

當然一開始會有員工不願配合,甚至直接呼呼大睡,但林輝義認為「其實他怎麼打呼,耳朵還在聽」,沒想到一陣子後,開始有人認真聆聽,甚至感動、流淚;看見員工開始對此有反應,於是逐漸讓牧師開始加入禱告、查經、唱詩,慢慢使其更深入認識信仰。

「董事長這麼堅持周間崇拜,其實是希望我們同事能領兩份薪水,一份是你工作所得的,第二份才是最重要的。」在職場傳福音真的不容易,但他常堅持和同事們分享,上帝如何祝福自己和大八,而這樣的安排,是希望在未來的挑戰中,讓上帝成為大家「最好的依靠」。

慢慢的,開始在原來單純傳福音的事工上,經歷上帝的祝福遠超過想像,過去公司同仁時常發生爭吵,各執己見,但現在卻是互相代禱、關心、同甘共苦,讓林輝義非常感動。

曾有位同事生日,大家一起寫卡片送他,為他唱歌、祝福,沒想到他竟感動得流眼淚,原來這是他第一次被人這樣對待。林輝義強調,那是一個氛圍,在職場中大家彼此關心、禱告,這才是最感動人的。

現在大八共有8個小組,且每間店面都有。傳福音的過程有沒有困難?當然會有,但林輝義保證沒有員工因為信仰而離開,反而大八的離職率在餐飲界算是「異類」,因為員工都待很久,5年算短的,10年才正常,甚至有待2030年的人。

他也提醒大家,在職場傳福音,要注意自己的行為,不要讓別人覺得你做的跟說的不一樣,要常警惕、自我提醒,所以他在大八也要求同事、主管,「主管的目的是要幫助部屬」,不是只叫他們去做,也要觀察他們有什麼困難,去幫助部屬,很多事就是人跟神的問題,「你榮神就會益人」,最後就是不要忘記數算神的恩典!

「為什麼要數算上帝的恩典呢?上帝需要你數算恩典嗎?上帝根本不需要你數算祂的恩典,祂本身就是榮耀。是我們需要,因為你數算祂的恩典時,你就謙卑,榮耀歸給神、不是歸給自己,這才是最重要的。」

「你要專心仰賴耶和華,不可倚靠自己的聰明,在你一切所行的事上都要認定他,他必指引你的路。」箴言35-6


2016年8月3日 星期三

將人完完全全帶到 神的面前

作者: 林創訓

保羅對歌羅西教會說
「現在我為你們受苦,倒很快樂;並且為基督的身體,就是為教會,我要在自己的肉身上補滿基督未盡的苦難
我照上帝為你們所賜我的職分作了教會的僕役,要把上帝的道傳得完滿;這道就是歷世歷代所隱藏的奧祕,但如今向他的聖徒顯明了。
上帝要讓他們知道,這奧祕在外邦人中有何等豐盛的榮耀;就是基督在你們心裏成了得榮耀的盼望。
我們傳揚他,是用諸般的智慧,勸戒各人,教導各人,要把各人在基督裏完完全全地獻上
我也為此勞苦,照著他在我裏面運用的大能盡心竭力。」
(歌羅西書 124~29
1.    補滿基督未盡的苦難。
2.    要把上帝的道傳得完滿認識聖經)。
3.    要把各人在基督裏完完全全地獻上帶到 神的面前,認識上帝)。
這三點對傳道人是極大的挑戰,而且是重要的挑戰,但也正是基督徒蒙召成為全職事奉的傳道人主要目的。

今日的教會,無論規模大或小,有一普遍現象就是傳道人都很「忙碌」,忙碌的目的必然是為了教勢有所成長。那到底又在忙什麼?小教會的傳道人,因人少教會內外大小事務牧師一人全包,當然很忙。隨著教會規模增大,聚會型態越大、內容也越多樣,就需花更多時間作預備,如年度計畫、每月細部安排計畫,相關人員要按照所安排的事先作準備與練習,聚會怕老梗無趣,還得求新求變求創意,尤其是敬拜讚美。此外網路事工更不能缺席,事務如此之多,豈有不忙之理。
然而教會在為這些事工忙碌之餘,有無檢視過會友心靈是否獲得滋養,與主契合?使徒保羅對歌羅西教會說:「我們傳揚他,是用諸般的智慧,勸戒各人,教導各人,要把各人在基督裏完完全全地獻上。」,也就是要把每個基督徒在基督裏完完全全地帶到上帝面前,清清楚楚,真真實實的認識上帝。教會安排許多事工讓會友有事奉的機會,而事奉是為了能使會友與上帝更親近,果真如此,忙碌就值得忙,否則就不該為可有可無的事忙。
教會牧師用智慧勸戒、教導各人,如果沒有將會友完完全全地帶到上帝面前,可能只帶到聖經為止就停滯不前。有許多基督徒信主多年,熟悉教會文化,也熟讀聖經,生活舉止就像法利賽人,認識聖經卻不認識上帝,何其不幸!期望基督徒莫為事工忙碌到沒有真正認識上帝,而無法侍立在上帝面前,坐失那上好的福分。

台灣教會公報第3361期_11版    2016-07-26

2016年7月31日 星期日

香港牧師夫婦落腳岡山 打造匠愛家園-民視新聞



發佈日期:2015719
【民視即時新聞】一對來自香港的牧師夫妻,4年前落腳高雄岡山,在一間廢棄的國小裡,打造「匠愛家園」,4年來收容了60位家人,有的是更生人,有的身心障礙,為了找到生命新價值,他們開始賣冰棒,口味越開發越多,下一步他們打算開咖啡館,讓大家知道,被社會遺棄的人也能找到新生命。


2016年7月18日 星期一

花蓮 聖教會 黎進賢牧師,不只來賣咖啡,更要分享上帝的愛

2016/07/18  記者 / 蔡宜倩 花蓮縣報導

花蓮舊鐵道行人徒步區的「牧師咖啡」,開業短短2個月至今,在當地引起不少話題。 (照片提供/黎進賢)
「這什麼時代?『牧師』都拿出來當招牌!?」
「他是牧師,他不是來賣咖啡,他是來分享上帝的愛!」
這裡,是位在花蓮市中心的「花蓮西門町」。路過「舊鐵道行人徒步區」的一對夫妻發出疑惑感嘆道。行動攤販主人的朋友,開心解釋了一番。
來到舊鐵道行人徒步區商圈,從節約街和博愛街交叉口,往中正路551巷方向右轉,行道樹下醒目的「牧師咖啡A字落地招牌,相當吸引路人目光。
牧師咖啡 一杯Coffe 一份祝福」-螢光筆寫字板上的新潮牧師畫像塗鴉,配上改裝50年老爺腳踏車而成的行動咖啡車,古典混搭創新,顯得突兀。「牧師咖啡」開業至今逾2個月,在當地商圈引起不小騷動。
兩個月來,每次擺攤都會碰到下雨天。「我就是出去擺,下雨天也可以不用出去,因為我不是要來賺錢的。我可以一整個晚上都沒有客人、可能一個客人而已,但我就是要在那邊,下雨天也要跟他們(攤販)一起在當中。」牧師咖啡主人黎進賢說。

賣咖啡,但實際上想透過陪民眾談談話,把上帝的愛帶進他們心裡。 (照片提供/黎進賢)
颳風下雨我都出去,下大雨我也出去。
因為我是一個牧師,跟人家承諾的事情就要做到。所以,我跟大家講說:「我是四五六日,幾點到幾點去擺攤」,就一定守在那邊。
「我一定要把它PO上臉書去告訴我的朋友!」就連一旁看了,身為佛教徒的章魚燒店老闆娘也忍不住說:「牧師,我這兩個月看你們(一家)這樣擺攤,非常感動。其實你的教會就在這裡。
身旁攤販同業不乏傳統佛道信仰,卻都紛紛跑來告訴他:「這是你的教會啊!牧師你做的,讓我們好感動啊!」一位密宗的攤販則是和他聊到感動哭泣;另一名信佛的老爺爺原本要來「踢館」批判基督教,談到最後卻對他說出:「你的背後有耶穌。
許多孩子們看到他,會主動過來幫忙。擺攤的年輕人也因此好奇問他:「牧師是在做什麼的?」
這些際遇,黎進賢興致勃勃分享著。

信佛的老爺爺「踢館」到最後,深受感動,畫了一張「你的背後有耶穌」圖送給他。周圍攤販的青年孩子也會主動來幫忙。 (照片提供/黎進賢)
開了「牧師咖啡」行動攤車,接觸到廣大非基督徒,黎進賢賣咖啡之餘,背後到底有什麼神奇的魔力?
答案是:他只講兩件事。
「牧師你生意太好了!」 開業首日意外獲好評 賣咖啡只講兩件事

牧師咖啡」第一天開業,大獲好評。 (照片提供/黎進賢)
不只選用衣索比亞耶加雪菲和西達摩、雲南小粒等阿拉比卡豆種,現場研磨製出精品咖啡,用別具質感的高級骨瓷咖啡杯,雙手奉上濃郁的現沖咖啡;更不定價格,隨意付費,讓人暖心。
「他們知道我是牧師,我就講兩件事情。」
一是「桌球培訓教育」,從國小到高中,盼透過運動幫助花東孩子找到生活方向;二是開「咖啡廳」培訓青少年一技之長。
咖啡廳還沒開成,他就從路邊攤開始,做夢。
「那時候會怕,去街頭拋頭露臉需要勇氣的!」敢做夢,但踏出築夢的第一步,卻需要相當的勇氣。黎進賢老實說,擺攤的第一天,好幾度想打退堂鼓。
兩個月前的那個下午,原本既興奮又期待,禱告完後卻下起雨來。「我心裡面蠻開心的,這樣就可以不用出去了。」但妻子劉儀君師母對他說:「下雨還是要出去。」就這樣,他一個人硬著頭皮、騎著老爺腳踏車出去,又再禱告:「上帝啊!讓雨停。」
但此時,心裡卻出現一絲聲音:「你是誰啊,憑什麼要我讓雨停?」黎進賢認為,這是出自「聖靈」。
近半小時的路程,到了鐵道商圈依舊下著雨,他又心想:「糟糕了,下雨了,今天不用擺了!」但商圈管理員卻在他新手上路第一天,借他大型傘具,「牧師咖啡」雨中正式開業。
第一天營業結束後,管理員說隔天要幫他調到「最好的中間路段」,理由是:牧師你生意太好了!又有特色。」黎進賢才更明白:「這是上帝要我做的。」
其實行動咖啡攤車的名字,他兜了一圈也想過「葛瑞斯(GRACE)咖啡」、「有福咖啡」等等,最後就讀小五的大女兒卻童言童語說:爸爸,你是牧師,叫『牧師咖啡』就好了,想那麼多幹嘛?
一樁神職人員擺攤賣咖啡的福音行動,從而誕生。
「火在裡面燒」 不得不離開原處,接手不到10人的花蓮教會

這裡是花蓮第一間聖教會,卻凋零不到10人。黎進賢毅然決然來到這裡,重新開始。 (照片提供/黎進賢)
本身不是花蓮人,黎進賢一家5口卻來到花蓮做起咖啡、兜售夢想、奉上感動,是受於如同《聖經》先知尼希米當時聽到,耶路撒冷城強毀壞、以色列百姓遭仇敵擄掠,心裡「有被火燒著」的感覺。
黎進賢表示,當時被聖教會人事部門徵詢:是否有意願來到花蓮第一間聖教會,現在卻已凋零不到10人的殿堂牧會?「火在()裡面燒!我不得不做一個決定。」去年底,經過40天禱告,他毅然決然隻身前往花蓮。
年初把家人接來花蓮後,延續最初領受的「尼希米」感動,他在花蓮聖教會啓動如尼希米重建耶路撒冷城牆52天的「禁食禱告」。一天下午,在教會門口看著人來人往的觀光客與當地民眾,突然靈光乍現:「這間教會可以改成咖啡廳,招待觀光客喝咖啡,跟他們介紹花蓮好玩的地方。
要重建城牆的不是尼希米,我希望上帝興起巧匠。-那段日子,黎進賢這麼禱告。
單純「要把教會弄成咖啡廳」的想法和禱告,讓52天裡,黎進賢當時隻身鋪路時認識的花蓮當地朋友們,都成為他的幫助。
「好啊,牧師這很特別,你有什麼需要,一定要跟我開口。」咖啡店老闆們義務教他選豆、烘焙、沖泡,還有人免費送他磨豆機跟咖啡杯,更來了據說是當地最好的室內設計師。「這批人,就在52天禱告裡,一個一個出現。」黎進賢津津有味數算這半年多來的點滴。
這是神蹟。我沒有咖啡的背景,心臟不好,不能喝咖啡;可是上帝卻要我用咖啡服事祂。
到教會咖啡廳接受牧師禱告,再去旅遊! 畫了一張「回流」到全花蓮的藍圖

除了咖啡,也義賣孩子自己做的手工糕點。 (照片提供/黎進賢)
「小妹妹手工布朗尼20元」,賣咖啡之餘,行動咖啡攤車櫥窗擺著大女兒做的巧克力布朗尼,一旁有妻子的手工布偶,更有20年前帶出來的主日學孩子奉上的手工肥皂。他表示,咖啡和周邊商品義賣所得,都成為籌措「咖啡廳」和「桌球培訓」的基金。
一家5口住在花蓮聖教會2樓,黎進賢打算把1樓改成咖啡廳,地下室改成桌球室,粗估需要200萬元,藉此改變花蓮當地青少年和孩童的生命。
「桌球桌人家都奉獻了,教練也談好了。教會地下室60坪還沒整理,希望暑假過後,一樓能跟地下室同步裝潢好。」靠著小額捐款的信心與努力,資金籌募至今4個月,離目標還有一大半的距離。

桌球桌,是要把教會地下室打造成運動訓練場所,造福花東在地的孩子。 (照片提供/黎進賢)
面對觀光客、在地民眾、甚至是基督徒等不同的人群,他不只傳達「翻轉」理念,更透過聊天說故事,像是一名大海中捕魚的船長,替迷失生命方向的魚群,指引迷津。「神給我預備的是『大海』,要把各式各樣的魚,引導到教會。
不久的將來,教會的咖啡廳改裝好後,他期待,若「回流」的觀光客成了他的朋友,到花蓮願意先造訪教會咖啡廳,領受禱告祝福,再去旅遊,是一件值得令人期待的事。
或許,不一定馬上見到果效,但他相信這會在接觸過的朋友心中種下深刻的印象與話題-「基督教的牧師很怪,留下一個看板,也來賣咖啡。
一份幫助困頓教會的呼召,在他來到當地風雨無阻的「犧牲」陪伴後,看來似乎畫成了一張更遠大的藍圖。
(牧師咖啡)這件事情,不只單單要讓花蓮聖教會興盛起來,而是要幫助眾教會一起興盛的管道,讓整個花蓮縣市都翻轉過來。」日後,來自花蓮各地、透過咖啡廳和桌球隊培訓出來的青少年,他不打算留下成為自己教會的幫手,而是願意讓他們回到花蓮各地耕耘。
離開原處,舉家搬到東部的黎進賢,仍不放棄彩繪他的夢想。

一份幫助困頓教會的呼召,看來似乎畫成了一張更遠大的藍圖。 (照片提供/黎進賢)
「沒有做壞事,是為了教會緣故」的傻瓜-低收入戶的咖啡waiter
最後,黎進賢還敞開心門分享,一家人能到「舊鐵道行人徒步區」擺攤,其實是「神的恩典」。
「說真的,(舊鐵道行人徒步區擺攤)有身分限制,其中一個是弱勢家庭。」由於所在教會處在困頓中,給付薪資有限,讓全家收入達「低收」標準;為了福音的緣故,「我就跟師母說,我們去辦『低收入戶』吧。」
辦這個東西,其實我很不願意的,很丟臉。」擔任牧師以前,黎進賢曾是堂堂科技新貴的「電腦工程師」;而3個孩子在學校,也因此面臨特別的眼光。「爸爸,同學跟我說,『你們怎麼這麼好,都有牛奶可以喝。』孩子們轉述這句話給我聽的時候,其實是難過的。」
他只得向孩子們解釋:「我們沒有做壞事,我們是為了教會的緣故。

黎進賢全家福。 (照片提供/黎進賢)
每個人都要面子。從世界來看,那似乎是不太好的身分-代表「你不努力工作,不然怎麼會變成低收入戶?」
但為了用最少的資源做福音外展擺攤,這真是超乎我的想像。
為了福音的緣故,保羅這些人豈不都是傻瓜嗎?
我只是回應大使命-「你們要去…」,還有大誡命-「愛神、愛人、愛你的鄰舍,愛人如己」。
不是要抬高自己,而是為靈魂,去那邊就是服事人,就是「咖啡waiter」。


 
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